Pavé de saumon rôti au beurre de corail, écailles de légumes et perles de couscous gourmandes, sauce aux crevettes grises.
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Un pavé de saumon délicatement rôti, sublimé par un beurre de corail onctueux qui exalte ses saveurs marines. Servi avec des écailles de légumes finement taillées et colorées, et des perles de couscous gourmandes aux arômes subtils, ce plat offre une harmonie parfaite entre légèreté et générosité. Une sauce aux crevettes grises, à la fois délicate et savoureuse, vient envelopper l’ensemble, pour un voyage culinaire raffiné et équilibré.